Печать

Сегодня: 22 Июля 2019 г.


Прокуратура Оренбургской области: Прокуратурой Ясненского района выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации мясной продукции


Прокуратурой района с участием специалиста эксперта Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области и главным госветинспектором Управления ветеринарии отдела незаразных болезней и государственного ветеринарного надзора проведена проверка соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при реализации мясной продукции в деятельности организаций торговли и общественного питания.

В ходе проведения проверки установлены факты реализации мяса, фарша и пельменей непромышленного изготовления без документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Кроме того, в установленном порядке не пройден медицинский осмотр ни одним продавцом, холодильные установки для хранения мяса и мясных изделий не оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов и т.д.

По результатам проведения проверки в адрес 10 индивидуальных предпринимателей внесены представления об устранении федерального законодательства, которые находятся в стадии рассмотрения.

По выявленным нарушениям материалы проверки направлены прокуратурой района в Управление ветеринарии отдела незаразных болезней и государственного ветеринарного надзора Министерства сельского хозяйства пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области и Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области для решения вопроса о привлечении виновных лиц к административной ответственности.


© 2007-2012 Прокуратура Оренбургской области
Все права защищены.